大晦日ですね

末広堂の年内の餅つきは終わりました。
今年も沢山の方々に末広堂のお餅やおこわを食べていただいて、本当に有り難うございます。

来年もがんばりますのでよろしくお願い致します！

明日はお休みさせていただきますが、のし餅等の注文があればいつでもお作りしますので、お正月中に足りなくなったりしましたら是非ご注文ください。

今年もあと六時間です。
それでは皆様よいお年を(・▽・)ノ

お正月用のお餅の注文、承っております！

毎日寒いですね〜。本格的に雪も降りましたし、冬ですね！
あっという間に今年もあと五日しかなくてびっくりです…

そろそろお正月のお餅の注文も増えてきました。それと、今日から自家製練りあんの販売も始まります。よろしくお願いします(・▽・)ノ
今から店に並べるのはこしあんです。粒あんは今日練るので、明日からになりそうです。

三十一日には切り餅の販売も末広堂店内で行います。初めての事なので、たくさんは作らないと思います。確実に欲しいという方は事前にご連絡ください。

駅前にぎわい市、無事に終了しました

お疲れさまでした！

風が冷たかったですね〜。それでもたくさんの方にいらしていただいて、本当に有り難うございました！

今回はバルーンアートの方のお隣で、横から製作の様子を覗いたりしていたんですが、いてもたってもいられず最後に作っていただきました。
剣とピカチュウです！かわいい〜(´▽｀*)

これで今年のイベント参加は終わりです。次回は４月のさくらまつりに参加予定です。

それでは、次はお正月用の餅つきを頑張ります。
お正月用のおもち、あんこの注文承っております。よろしくお願い致します！

にぎわい市です

おはようございます！

昨日にぎわい市に持っていく商品などを書きに来ようと思っていたのですが、思いの外バタバタしてしまい書けなかったので、当日ですが今日持っていくものです。

おこわ

・五目おこわ
・栗入りお赤飯
・古代米入り栗おこわ
・白ぶかし

おもち
・あんこもち(粒/こし)
・くるみもち
・ごまもち
・しょうゆもち
・切りもち

です。その他手作り雑貨なんかもおいておりますので、是非ご覧になってみてください。

それでは、今日は寒いみたいですので暖かい格好をして駅前にぎわい市に是非お越しください(・▽・)/

古代米を買ってきました

大河原町役場の産業振興課に行ってきました。十二日のにぎわい市に使う古代米を購入したのです。

そこで平野さんに柚子を頂きました。有り難うございます！
凄くいい香りです(・▽・)柚子茶とか良さそうです。

にぎわい市ももうすぐですね〜。抽選の景品用のお餅も今日つきました。
当たった方に喜んでいただければ嬉しいです。

十二月です

今年もあと一ヶ月ですね…早いです。

昨日久しぶりにフォルテに行ったのですが、クリスマスのモチーフがたくさんあって年末だなぁと感じました。お正月用の鏡餅なんかももう売っているんですね〜。

と言うわけで(・▽・)ノ
末広堂でもお正月用のお餅の注文を承っております。

それから、十二月十五日までにお渡し分のお餅には味見用のあんこをお付けしております。
ほんの気持ち程度ですが、喜んでいただけたら嬉しいです。

朝晩冷え込むようになりましたね

先日、干し柿用の柿をたくさん頂いたので皮を剥いて干しました。
ヘタが取れてしまった分を店主がこんな風にしていましたという画像です。
なんだか可愛い…(・▽・*)
十年ほど前まではうちにも柿の木があって、干し柿や焼酎でしぶを抜いたりしていたのですが……ですので久しぶりに見る景色です。

寒くなって、夜足が冷たくて寝付けなかったりしたのですが、布団を一枚足元を包み込むようにすると凄く暖かいんです。
教えて貰ってやってみたら全然違ってびっくりです(・◇・;)
少しの工夫で変わるものですね〜。

大河原町生活袋をご覧ください！

大河原のみなさま、11月15日発行のおしらせばんはご覧になったでしょうか？
一緒に「大河原町生活袋」という情報紙もあると思うのですが、そこに末広堂のお餅のことも紹介していただいております(・▽・)
今回から始まったということで、記念すべき第一号なのですね〜。
ちょっとお得な情報も載っていますので、まだご覧になっていない方は是非ご覧になってみてください！

11=?iso-2022-jp?B?GyRCN24kTiRLJC4kbyQkO1QhIkw1O3YkSz0qJG8bKEI=?= りました！

昨日のにぎわい市は、人出も多くてまさににぎわい市という感じでしたね〜。

末広堂にも沢山のお客さんがいらしてくださりまして、本当に有り難うございました。

来月も12日に開催されます。もちろん末広堂も参加しますので、よろしくお願いします(・▽・)

にぎわい市の準備・3

昨日ついたのし餅が切り餅になりました〜(・▽・)

明日のにぎわい市にて販売する商品は…

おこわ
・栗入りお赤飯
・古代米入り栗おこわ
・五目おこわ
・さつまいもおこわ

もち
・あんこもち(粒/こし)
・くるみもち
・ごまもち
・しょうゆもち
・切り餅

その他
・ブラックベリーのジャム
・手作り雑貨

です！
皆様のお越しをお待ちしております(・▽・)

にぎわい市の準備・２

切り餅用ののし餅をつきました。もうすぐ年末ということで、お正月のお餅の宣伝も兼ねてにぎわい市では切り餅も出します！

餡のかかったお餅も美味しいですが、じっくりと焼いて食べるお餅も美味しいですので、末広堂の切り餅をお試しください(・▽・)ノ

今日の新聞の折り込みににぎわい市のチラシが入っていましたね〜。今年も抽選等色々な企画もありますので、是非いらしてください！

にぎわい市の準備・１

駅前にぎわい市に出すブラックベリーのジャムを作りました。自家用の場合種は取らないのですが、ブラックベリーの種は結構大きいので気になる方もいると思い、濾してフルーツソースのようなジャムに仕上がっております。
バニラアイスやクリームチーズなんかにかけて食べても美味しいと思います(・▽・)

それから、チラシも準備しました！
お正月用のお餅についてのチラシです。オータムフェスティバルでも配布したのですが、足りなかったので少し多目に。

楽しいイベントになると良いですね〜(・v・)

二日連続でまき餅です

代わり映えのない写真ですが…

今日は大河原の白石川河川敷で行われる仙南民商まつりでまかれるお餅を作りました。
今日もいいお天気で良いですね〜。

来週の駅前にぎわい市もお天気に恵まれると良いですね(*・v・*)
前もってできる準備をそろそろ始めようかなーと思います。一週間なんてすぐですもんね！

まき餅を作りましたよー

今日のまき餅は、農協祭で使っていただきます。

天気が良さそうでイベント日和ですね！

おはようございます

今日は上棟式用のお餅とお赤飯を作りました。

建て前といえばまき餅！
まき餅は、「お祝い事」という感じがして良いですよね〜。
私は一度だけまく側になった事があるのですが、撒くのも楽しいですよね(・▽・)

最近、本当に寒くなってきましたね…。こたつに入って出たくなくなってしまいます(・e・;)
体調崩したりしないようにしなければ、です。

皆様も風邪などひかれませんようお気を付けください。

今日は健康まつりでした

あいにくの雨でしたが、無事に開催されました〜。
末広堂でも出店させていただいたのですが、雨が降っているので…といつもよりおこわの数を少し減らしてしまったら、お昼前にはなくなってしまいました…(・・;)
雨が降っても沢山の方がいらっしゃるんですね！
来年はもう少し作って持っていこうと思います。

お疲れさまでした。来年もよろしくお願いします！

次に参加するイベントは、11月14日の駅前にぎわい市です。ぜひぜひ遊びにいらしてください(^▽^)ノ

今日はいい天気ですね〜

綺麗な青空です(・v・)
でも台風が来ているんですよね…
31日の日曜日に柴田町で行われる健康まつりに出店する予定なので心配です…(・・;)

今日のお昼ご飯は、古代米を混ぜた切り餅を磯辺焼きにして食べました！
粒々を感じることなく、普通に美味しかったです。栄養が沢山入っていると思うと、健康になっちゃうような気になります(・e・)

駅前にぎわい市でも古代米入りの栗おこわを作って持っていきますので、まだ食べたことのない方には是非試していただきたいです。

無事に

オータムフェスティバルが終わりました〜。
末広堂では、完売！…とはなりませんでしたが、沢山の方に来ていただけて嬉しいです。
ありがとうございました！

今日は疲れたので早く寝ようと思います。

オータムフェスティバルの準備をしています

とうとう明日ですね〜。末広堂では五目の具を煮たりして準備をしています。

オータムフェスティバルで販売する商品はこんな感じです。

おこわ
・五目おこわ
・栗入りお赤飯
・古代米入り栗おこわ
・さつまいもおこわ

おもち
・あんこもち
・くるみもち
・ごまもち

その他、手作りのブラックベリージャムも少しだけですが置きます。

色んな方に食べていただけると嬉しいです(・v・)

明日は天気も良さそうですし、皆様是非是非オータムフェスティバルにお越しください！

おはようございます

今日は朝から五升のお供え餅を作りました〜。
大きいです…。割り箸を置いてみたのですが、お分かりいただけるでしょうか(・ω・`)

それから、古代米を混ぜたお餅を試作してみました。
つきたての状態を少し試食してみたんですが、味は普通のお餅と変わらず古代米の部分だけプチっという食感があります。
まだ古代米を使用するかというのははっきりしていないのですが、もう少し色々やってみようかと思っています。

そういえば、もうすぐオータムフェスティバルですね！末広堂でも少しずつ準備を進めております。
ちなみに場所はなだまんさんと佐藤蒟蒻店さんのお隣です。
詳細は明日書きに来ます。よろしくお願いします！

新米です〜！

角田の農家の方に作っていただいているヒメノモチという餅米です。

それから、つや姫といううるち米を頂いてしまいました！まだ今年の新米を食べていないですし、という品種のお米も初めて食べるので楽しみです(・v・)

今、つや姫について調べてみましたら山形の新しい品種なのですね〜。美味しいというような事が書かれていて、ますます食べるのが楽しみです！

混ぜています

今日は午後に五目おこわの注文がありまして、具を混ぜているところの写真です。
結婚のお祝いで、式からお家に帰ってきて、そこでのお土産として五目おこわを使ってくださるようです。

人生の節目の日に、末広堂のおこわが使っていただけるというのは本当に嬉しいことです。
大切な日に見合ったものを作っていけるようにしなければいけないな、と思いました。

白石！

白石市で催されている着物まつりに行ってきました(・v・)

久しぶりに着物を着てお出掛けです。
今日のメインイベントは花嫁行列。とても綺麗な花嫁さんと素敵なお婿さんでした。
和服姿の方が沢山いらしていて、とても華やかなイベントですよ〜

白石城も外観だけですが見てきたし、うーめんとももちゃソフト(桃とミルクティーのミックス味)も食べたし白石を満喫できました。

ノスタルジーです

今日から土曜日までの三日間、中学校の横にある民族資料館が無料開放しているので行ってきました。
小学生の頃に入って以来ですのでだいぶ久しぶりです。
古き良きものが所せましと沢山あって、ときめきながら写真を撮りました(´∀｀)

年季の入った臼と杵もありました。
それから建物も素敵ですよね〜。板張りの床や、窓枠なんかもノスタルジックです…。

来年もまた足を運ぼうと思います。

明日明後日も開放されていますので、レトロなものが好きな方は是非！

考えています

ネット用の文章というか、末広堂の餅の製造行程を書き出しています。
改めて書いてみると色々な場合もあるし何て表現すればいいのか…等、悩みます(・_・`;)

今日、明日とはねっこアリーナで卓球大会が行われているそうです。その選手などの昼食用にうどん屋さんが開かれているのですが、そのお手伝いにうちの店主が行っています。
なんだか天気があまり良くなくて心配です…。
これからイベントが沢山有るし、そういう日は晴れて欲しいですね！

三色餅です

こしあんとごまあんとくるみあんが入っております。

上の画像はくるみあんを作っているところです。お茶を注いでいます。

なんだか秋っぽい配色だなーと作りながら思いました(´v｀)

仕入れに行ってきました

明日のおもちの注文が先ほど入りまして、急いでくるみ餅に使うくるみを買いに行ってきました。

ついでにコーヒーソフトも買って食べました(´∀｀)

なんだか食べ物の話ばかりしているような気がします…。

おいしい！

今、喜多屋さんから揚げたてのかりんとうまんじゅうを頂きました(・v・)

ですので、早速おやつとして食べました〜。外がさくさくで中のあんこがやわらかくて美味しい！！！

３時のおやつにまた食べようと思います(・ω・*)

秋ですねー

金木犀の香りがしますね。近所のお宅に金木犀の木があって、毎年いい香りで秋を感じます。

最近空気が乾燥しているので喉や鼻に違和感…こんな事でも季節を感じます。
風邪にならないようにせねば(・ω・;)
皆様もお気をつけください！

これは…！？

昨日の晩ごはんです。

おふかしをパックに詰めて納品する場合、どうしても余ってしまうのでそれをチャーハンにして食べたりするのです(・v・)
モチモチした食感のチャーハンというか、変わった味のおこわ…？という感じです。

ところで、話は変わるのですが。
大河原公民館で12月4日に親子料理教室があるのですが、なかなか参加者が集まらないそうです。
もし興味のある方が居られましたら、是非大河原公民館までお問い合わせ下さい(・∀・)
今回は居りませんが、末広堂の店主も食会の会員として参加しているのです。

更新しました

ブログに商品紹介のページが出来ました！

まだ商品の写真が貼れていないところもありますが、写真が撮れ次第更新していこうと思います(・v・)

美味しそうに見えるページになればいいのですが…(・ω・;)

大福！

↑作っているところです。

今日は大福餅の注文がありました。
あまり大福は作らないので慣れない手つきではありましたが、なんとか形になりました！
餅の柔らかさが少し心配でしたが、食べた方からお電話で「柔らかさもちょうど良くて美味しかったよ」というお言葉を頂戴しまして、ほっと一安心です(・v・)

明日の準備中です

明日使うこしあんが練り上がりました！
それから、つぶあんになる前の小豆です。
反射して見づらいですね(・ω・｀)

今日はO＋PlusのWeb活用講座でした。というか、中村通さんという商店街や地域活性化などの指導をされている方にお会いしました。
たくさん色んなお話を聞かせていただきました。
勉強になります。

Web活用講座に通い始めて思うのは、今まであまり考えずにいたなぁと言うことです…。やはりまだ、客観的に末広堂というお店を見ることは出来ていませんが、これからそうなれたらいいな、と思い始めたことも自分にとっては前進かなと思います。

それから、今年もオータムフェスティバルに参加させていただく予定です。今日、申し込みをしてきました(・∀・)/
詳しい事がわかりましたら、ブログでお知らせしようと思います！

昨晩、

クイズ番組を見ていたのですが、そこで物の単位の問題が出ていたんです。
それで初めて知ったのですが、お供え餅などの重ね餅は「襲(かさね)」とも書くそうです。
一襲、二襲…ちょっと解りづらいですね(・∀・;)

画像は、お店番をしている時につくってみた消しゴムはんこです。
いつかもっと細かいのを彫れるようになりたいですが、今はこれぐらいが限界です…。

お昼ごはん

今日はお赤飯の注文があったので、余ったお赤飯をお昼ごはんに食べました〜。

今日は雨ですが涼しくて過ごしやすいですね。だんだん秋に近づいていっているんでしょうか…カレンダー的には秋真っ只中ですけれど。

秋は美味しい食べ物もたくさんあるし、色んなイベントもあるし楽しみですね！

twitter始めました

今日はo+plusのweb活用講座に行きました。

そしてとうとうtwitterのアカウントをとってしまいました！

わ〜大丈夫なのでしょうか・・・？どんどん新しいことを始めていくので心配ですが、マイペースでやっていこうと思います。

はじめまして！

何を書けばよいのか…と悩んでいたら、ずいぶん時間が経っていました。

これからこのブログで、末広堂の情報や日常のささやかな出来事などを書き綴っていこうと思います。
よろしくお願いします。

でもやっぱり何を書けば良いのかよくわからないので、慣れるまでは試行錯誤していきたいと思います！

今日はつきたて餅を作りました。

つきたてのお餅、美味しいですよね〜。私はきな粉をまぶして食べるのが好きです。

慌てて撮ったので携帯の待ち受けサイズなのですが、こんな感じです。

test

こんにちは

お赤飯

おおがわらまち夏まつり